豚肉とピーマンの中華炒め

ピーマンは豊富なビタミン類を含む栄養価の高い野菜です。油で調理する事で吸収されやすくなります。豚肉はタンパク質とビタミンＢ群が豊富です。特にビタミンＢ１は脂質を体内で燃やしエネルギーに変えてくれます。

下味を付けた豚肉とピーマンを炒めます。とろみが付いた仕上がりに。